とある計画のヒントを得るために、改めて仙台の有名どころの2件のカフェへ。
Echoes(エコーズ)は路面店で、外とのつながりがメチャクチャ良い☆
(暖かい季節は外のベンチが気持ちよさそう。)
内装も素材の使い方上手くて参考になります。



実はもっと気になるのは、mozart(モーツァルト)
昔からたまに行ってましたが、今回は潜入調査って感じでw
なぜ、路面てではなくても(ましてや階段で3F)なぜこんなに人気があって
席同士が近くても、居心地が良いのか?
そして、平日でもけっこう人がいる。
じっくり観察して、ちょっとわかってきて、活かせそうな気がします☆


Echoes(エコーズ)
仙台市青葉区大町2丁目3-12
cafe Mozart(カフェ モーツァルト)
仙台市青葉区一番町3丁目11-14 丸和ビル3F
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